【煎蛋的做法步骤 蛋煎怎么做】1、食材：鸡蛋6个 ， 蒜2瓣 ， 葱1根 ， 番茄酱10克 ， 蚝油5克 ， 生抽10克 ， 醋10克 ， 糖10克 。
2、葱蒜切碎 ， 放入盘中 。
3、锅中倒油 ， 放入鸡蛋煎熟 。
4、将番茄酱、蚝油、生抽、醋、糖搅拌均匀 ， 放入水 。
5、将蒜放入锅中 ， 倒入酱汁、煎蛋 ， 待酱汁吸收即可出锅 。
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