1、两头鲍即指双头鲍 。鲍鱼几头的说法是源自重量,也就是一市斤能称几个的意思 。一市斤2个的鲍鱼称之为双头鲍鱼,一斤4个的鲍鱼称之为4头鲍鱼,依次类推 。【两头鲍鱼是什么意思 两个头的鲍鱼什么意思】
2、一般个头越大品质越好,价格越贵 。双头鲍是很珍贵的,所以民间又有“千金难买双头鲍”的说法 。这里的一斤是一司马斤,604克 。鲍鱼越大越值钱,养殖周期越长,风险大、成本高 。
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