西瓜皮怎么做成软糖为什么不出霜西瓜皮怎么做成软糖 _生活百科

1、将西瓜皮做成软糖首先将保留下来的西瓜皮外面一层绿皮削掉，再切成条。
【西瓜皮怎么做成软糖为什么不出霜西瓜皮怎么做成软糖】2、然后加入适量白糖将其搅拌均匀，用保鲜膜盖住腌制两小时，将水分腌出来，接着将西瓜皮和浓糖水一起下锅。
3、开火加热后中火慢慢熬煮，熬煮至糖水浓稠再转小火，直到翻炒西瓜皮至反沙即可。