1、材料：鸡蛋5个 ， 澄粉125公克 ， 卡士达粉25公克 ， 牛奶250公克 ， 融化奶油125公克 ， 细砂糖400公克 。
2、将鸡蛋一次1个逐次加入材料2中 ， 调成煳状 。
3、将牛奶与奶油隔水加热 ， 将糖加入牛奶中 ， 搅拌至糖融化 。
【包子头百度百科 家庭包子头简单做法】4、将作法1调匀的鸡蛋煳加入锅中 ， 用木杓持续搅拌 ， 充分加热至胶宁状后起锅即可 。
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