1、保护血管 。
【槐树花怎么吃的功效与作用 槐树花怎么吃法做什么好吃】槐花是人体血管的保护神，它含有丰富的芦丁，这种物质可以直接提高人体内毛细血管的功能，而且能增加血管的通透性，防止血管脆化僵化，适量吃一些槐花，能预防心血管疾病，而且能减少高血压糖尿病等高发疾病发生 。
2、清热止血 。
清热止血是主要功效，它是人类肠燥便秘以及大便带血等疾病的常用药，特别是人们出现大肠湿热，导致便血和血痢时直接吃一些槐花，就能让症状很快好转 。抗菌消炎也是怀化的重要作用之一，它含有的芸香苷和槐花二醇等营养成分，能消除人体内的多种致病菌，也能抑制多种真菌的活性，可以降低它们对人体的危害 。
3、槐花做汤：平时把新鲜的槐花用来做汤，味道特别好，能让人们最大限度吸收槐花中的营养，也能让人们品尝到槐花的独有滋味，在用它做汤时，需要提前把水放在锅中烧开，然后把准备好的槐花清洗干净，放到锅中以后再加入稀释以后的面糊调匀以后烧开，花香浓郁的槐花汤也就做好了 。
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