可以做辣炒蚬子,具体做法如下:
1、材料:鲜活蚬子1kg,姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量 。
2、热锅热油,爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖;
3、放入蚬子大火迅速翻炒;
【炒蚬子怎么做 茼蒿炒蚬子怎么做】4、等蚬子全部张口,立即装盘就可以了 。
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