【水菠萝怎么吃法 水菠萝怎么吃】1、直接鲜食:香水菠萝和其他菠萝一样 , 可在去掉外皮后直接鲜食 , 最好把去掉外皮后的香水菠萝果肉放在淡盐水中浸泡半小时 , 取出用清水冲洗后直接食用即可 。
2、做果酱:香水菠萝是制作果酱的重要原料 , 把熟透后的香水菠萝去掉外皮 , 将果肉搅成泥状 , 加入适量冰糖 , 腌制3到4个小时 , 腌好后把果肉和果汁直接倒入锅中 , 用大火烧开 , 小火熬制半小时左右 , 熬成浓稠的膏状后关火降温 , 取出后装入玻璃瓶密封 , 便是自制菠萝果酱 。
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