【铁皮石斛怎么吃 铁皮石斛怎么吃 常见的吃法有哪些】铁皮石斛是众多食物的一种 ， 是食用价值和药用功效最出色的一种石斛 ， 它能滋阴润燥也能养胃生津延缓衰老 。平时人们可以把它当养生食材食用也可以用于多种疾病的治疗 ， 它在生活中不同的存在形式 ， 食用方法也各不相同 。
2、市场上出售的干燥铁皮石斛 ， 在食用时使用方法就比较麻烦 ， 最常见的食用方法就是把它用料理机研磨成粉末 ， 再需要的时候可以直接用开水冲调 。干燥以后的铁皮石斛还可以用来泡水喝 ， 也可以用它煲汤喝 ， 再用它煲汤的时候可以搭配鸭肉排骨和鸡肉等多种肉类食材 ， 这样能让它的营养价值更高养生功效更加出色 。
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铁皮石斛的正确食用方法1、泡茶
泡茶是铁皮石斛最常见最正确的食用方法 ， 人们用它泡茶时可以给他搭配适量的西洋参 ， 具体配方是西洋参5克 ， 铁皮石斛10克 ， 把它们一起放在养生壶中 ， 冲入沸水冲泡 ， 一次放入的铁皮石斛可以反复冲泡多次 ， 最后余下的铁皮石斛和西洋参还可以直接吃下去 。
2、泡酒
铁皮石斛还是一种可以用来泡酒的中药材 ， 人们在用它泡酒的时候 ， 可以选择新鲜的铁皮石斛 ， 把它洗净以后控干水分再用刀把它拍散 ， 然后直接放入到大的干净玻璃瓶装 ， 再装入铁皮石斛两倍的白酒 ， 放入适量冰糖调匀以后密封浸泡 ， 15天以后里面的铁皮石斛酒就能取出饮用 ， 它能暖胃润肺 ， 更能活血生津 。
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