磨玉米饼的做法和配方 磨玉米饼的做法和配方视频

1、首先把玉米粉放到盘中,加酵母、适量的白糖、打2个鸡蛋进去 。
【磨玉米饼的做法和配方 磨玉米饼的做法和配方视频】2、揉搓成面团,用薄膜盖住发酵3个小时左右 。然后拿出来搓成一个个小饼 。放到烤盘钟,再撒适量的白糖到小饼面上 。
3、烤箱调温180度,预温2分钟,然后把小饼放进去定时30分钟 。30分钟后,非常松香的玉米饼就做好了 。
4、玉米250克,黄奶油100克,水400克,糖200克,食盐4克,粘米粉50克,生粉50克,吉士粉25克,熟芝麻50克,糯米粉250克,蛋2个,金黄色素少许 。
5、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成 。

    相关经验推荐