1、做法一
用料：鱼面适量、生姜适量、花椒粒适量、料酒适量、猪脊骨2个、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、红尖椒适量 。
鱼面淘洗干净，放入清水盆中浸泡，浸泡至软身 。锅坐水，1/2生姜拍碎入锅，撒点花椒粒（可加适量小葱），开锅后将洗净的猪脊骨入锅氽煮，淋入料酒煮至血腥浮沫溢出 。将猪脊骨捞出，温热水冲净附着的浮沫，控水后放入汤煲中，注入足量清水 。
剩余生姜拍松入锅，大火煮开锅后转小火煨炖至猪脊骨熟软(约40分钟) 。将浸泡至软身的鱼面控水后加入汤煲中，调转大火 。将鱼面煮至银白透明，吸汁入味，添加精盐、少许胡椒粉、鸡精调味，起锅后红尖椒圈用油爆香后饰面即可 。
2、做法二
用料：排骨100G、鱼面100G、姜10G、味精、精盐、食用油、水2-3L（适量）、红萝卜1根（切成块状）、玉米1根（切断）、冬瓜100G（切成块状）、八角 。
先取部分水烧开，将排骨放入沸水中煮5-10分钟，捞起排骨用清水洗净 。然后将排骨、鱼面、姜、红萝卜、玉米、水、八角、少许食用油加入到砂锅中，打开火煮至30-40分钟煮开（鱼面散开呈面条状） 。再加入冬瓜、盐，改用文火煲至30分钟即可停火食用 。
3、做法三
用料：鱼面100G（浸泡5-10分钟）、水2-3L、青菜10G、盐、鸡精、食用油、酱油适量，姜、葱花、蒜适量 。
【夫子河鱼面的做法大全 夫子河鱼面食用方法】将清水煮沸，再放入鱼面煮30分钟左右（鱼面散开呈面条状），捞起鱼面沥干水份 。将水倒出，再倒入部分食用油爆姜和蒜，再放入沥好的鱼面、青菜翻炒3-5分钟左右，翻炒的过程中加入盐、鸡精、酱油，炒熟后起锅伴以葱花点缀即可食用 。
相关经验推荐
- 《生活家》程帆扬离婚了吗 生活家里面的程帆扬是谁演的
- 冬天蒸馒头发面的技巧 冬天蒸馒头发面的方法
- 骊歌行陆琪的结局是什么揭秘 骊歌行里面的陆琪结局
- 三明治里面的紫甘蓝要煮熟吗 甘蓝三明治的做法步骤
- 《遇龙》雪阡寻的身份是什么 遇龙里面的雪阡寻是谁
- 沙面的做法和配方 沙面ylg
- qq里面的邮箱在哪里找到 qq里面的邮箱在哪里找
- 万州炸酱面的炸酱怎么制作 万州炸酱的做法和配方
- 冰雪奇缘里有什么歌 冰雪奇缘里面的歌曲有哪些
- 王者荣耀里的告别单身是啥意思 王者荣耀里面的告别单身是什么