1、主料:黄丫头、姜、蒜、青红椒圈、葱段、鸡精、盐、蒸鱼豉油、黄灯笼辣椒 。
2、准备好黄丫头,洗干净,打上花刀备用 。
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3、起锅烧油(菜籽油)油五分热把黄丫头放入锅中,煎一下 。
4、加入,姜,蒜,青红椒圈,黄灯笼辣椒,放入适量水 。
5、调味,盐,鸡精,蒸鱼豉油,开大火煮5分钟即可,加入葱花起锅 。
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