1、把鸡蛋液打匀,加入白糖,植物油,牛奶调成汁,分开放的,把面粉和泡打粉过筛一下,没有筛子也可以,要反复拌匀,然后把调好的汁倒入 。
2、和面:和面的过程很粘手,粘得不行的时候,双手稍抹的点再和 。
3、面和好后,揪成小面团,团成长条,放到一块儿 。然后刷上一层油,盖上保鲜膜,醒40分钟 。
【麻花油果子做法和配方 麻花油果子做法和配方窍门】
4、然后搓麻花 。搓成细条有筷子那么粗 。两手向相反方向用劲,然后提起两头,它们会自动上劲,再放到案板上,按住一头,另一头用手搓 。再提起来自动上劲,把另一头打开一个口把头穿进去,生胚就做成了 。
5、小火,一定要小火,火稍大就黑了,炸成金黄色,捞出,不要担心里面不熟,里面是发酵的汽泡,很容易熟的 。炸好后放凉,外面有点酥脆,里面是绵软的 。麻花油果子就做好了 。
相关经验推荐
- 千层油角做法和配方 千层油饼的做法和配方 酥脆蓬松
- 馓子麻花的正宗做法和配方 馓子麻花的正宗做法和配方视频
- 宝马5系机油温度120怎么解决 宝马五系机油温度120
- 踏板车提速慢是什么原因 踏板车提速慢是什么原因引起的
- 油光鱼图片 油光鱼怎么做好吃
- 麻花油茶 麻花油茶图片
- 奶油生菜的种植方法和时间 奶油生菜什么时候种植
- 经典福克斯换电瓶后油表不准 福克斯断电后油表不准怎么调
- 4月5日起国内航班燃油附加费征收标准下调
- 广东小麻花做法和配方 麻花广东叫法