1、主料：鱼丸300g ， 小白菜500g ， 食盐适量 ， 姜适量,调和油适量 。
【菜鱼丸的制作方法 纯菜鱼丸】2、将青菜洗净备用 。
3、准备一些鱼丸 。
4、热锅冷油 ， 将生姜切末 ， 加入锅中爆香 。
5、然后将青菜倒入锅中煸炒 。
6、然后加水末过青菜 ， 再将鱼丸倒入锅中炖开即可 。
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