1、看燕窝纤维的密度：品质优良的燕窝表面微黄 ， 带有一定的光泽 ， 纤维清晰可见 ， 文理粗细不一 ， 密度好 。
2、看燕窝粗糙程度：品质优良的燕窝表面略粗糙 ， 质地干脆 ， 易碎烂 。【如何选燕窝的好坏 燕窝好坏区别】
3、闻气味：品质优良的燕窝会有蛋腥味 ， 浸泡后腥味会更加浓郁 。
4、看泡发：燕窝在泡发后 ， 表面会有些许的幼毛 。
5、看重量：燕窝的重量较轻 ， 在三至八克左右 。燕窝的重量偏重 ， 大多添加其余的材料 。
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