1、看燕窝纤维的密度:品质优良的燕窝表面微黄 , 带有一定的光泽 , 纤维清晰可见 , 文理粗细不一 , 密度好 。
2、看燕窝粗糙程度:品质优良的燕窝表面略粗糙 , 质地干脆 , 易碎烂 。【如何选燕窝的好坏 燕窝好坏区别】
3、闻气味:品质优良的燕窝会有蛋腥味 , 浸泡后腥味会更加浓郁 。
4、看泡发:燕窝在泡发后 , 表面会有些许的幼毛 。
5、看重量:燕窝的重量较轻 , 在三至八克左右 。燕窝的重量偏重 , 大多添加其余的材料 。
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