梨核是梨果肉中间的部分 ， 梨核中有籽 ， 平时人们吃梨时多会把核去掉不吃 ， 其实梨核也是一种可以食用的食材 ， 它的营养价值与保健功效一点也不比梨肉差 ， 一会我就把梨核的功效与作用全部写出来 ， 有兴趣的朋友可以重点了解一下 。
2、梨核能防癌抗癌
梨核还是一种抗癌食材 ， 它含有的微量成分能抑制人体内亚硝酸胺的生成 ， 这种物质是细胞癌变的主要物质 ， 它的数量减少以后 ， 癌症的发病率也能明显减少 。
3、梨核能止咳化痰
止咳化痰也是梨的重要功效之一 ， 它含有一些天然的糖份和一些鞣酸 ， 这些物质能稀释痰液 ， 也能消除炎症 ， 对人类的肺炎气管炎以及咽喉炎等常见病都有不错的缓解作用 。
4、梨核能保护肝脏
【梨核的功效与作用 雪梨核的功效与作用】梨核中有一些天然的多糖和一些果胶 ， 这些物质能能提肝细胞活性 ， 也能清理身体内的病毒 ， 减少病毒对肝脏的伤害 ， 平时食用能保护肝脏 ， 预防肝炎和肝硬化 ， 也能起到解酒排毒的重要作用 。
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