跳跳鱼学名弹涂鱼，肉食性，以浮游动物及小型底栖无脊椎动物为主 。喜欢吃小螃蟹、硅藻、蓝藻、甲流线虫、线虫、原生动物、有机碎屑和沙泥等 。
文章插图
【跳跳鱼吃什么 跳跳鱼吃什么东西长大】
一、跳跳鱼多少钱一斤？
跳跳鱼的市场价格大约60～80元左右一斤 。跳跳鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法 。而且，跳跳鱼烹调方法多样，可清炖、红烧、油炸、氽汤及制鱼干 。我国宁波一带的人常以弹涂鱼配豆腐和笋片做汤，如是加入了火腿或香菇，其味更鲜美 。
二、跳跳鱼的营养价值
1、跳跳鱼具有壮阳滋阴、补肾壮腰、活血舒筋等功效，对手术后的病人及产后妇女有较好的滋补功效，在东南亚被誉为“水中人参” 。
2、跳跳鱼具有杀菌作用，其表皮的滑涎杀菌消炎，常食弹涂鱼可辅助治疗传染性肝炎、痔疮、疖癣等症 。对温热、水肿、泄泻也有一定疗效 。
3、跳跳鱼有益于心血管，因为含脂肪较少，含胆固醇更少且含一种特殊的物质，有保护血管的作用，是高血压病患者的理想食品 。
相关经验推荐
- 白点的初期症状有什么表现 白点有哪些症状
- 宝宝测评是什么意思 宝宝测评
- 梦游是什么意思 打游戏梦游是什么意思
- awesome什么意思 you are awesome什么意思
- disadvantage是什么意思 advantage是什么意思
- day是什么意思 days是什么意思
- grandpa是什么意思 grandparents是什么意思
- 玲珑阴阳镯是什么东西 玲珑阴阳镯是什么东西做的
- 水果红心芭乐营养价值 红心芭乐水果有什么营养
- 天气丹和天率丹有什么区别za 天气丹和天率丹有什么区别