【羊油果条怎么做特别酥 羊油果条的做法和配方】1、食材:面粉500g、黄油100g、鸡蛋1个、牛奶150g、泡打粉2g、盐10g 。
2、鸡蛋打散成蛋液,盐用热牛奶融化,黄油微波融化 。
3、面粉中加入泡打粉,加入蛋液和盐牛奶,加入黄油 。
4、搅拌均匀,用保鲜膜包好面团,醒15分钟 。
5、擀成约0.3cm的大片,切成筷子粗细的条 。
6、小火炸制果条金黄,浮起,即可出锅 。
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