1、主料：白萝卜1根 ， 葱10克 。
【炖白萝卜的做法 牛腩炖白萝卜的做法】2、辅料：生抽1汤匙 ， 盐少许 。
3、白萝卜洗净去皮 。
4、切厚片（约1.5cm）待用 。
5、锅内放油 ， 微热后倒入萝卜略微翻炒 。
6、倒入适量清水大火煮开 。
7、加入生抽和盐 ， 转小火慢炖 。
8、炖至萝卜熟透 ， 呈半透明晶莹状 。
9、装盘 ， 撒上葱花 ， 完成 。
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