1、扇贝放入水中,用刷子刷洗干净 。
【扇贝怎么蒸好吃又简单 扇贝怎么蒸的做法】2、将扇贝打开,扇贝肉洗净 。
3、粉丝用开水烫软备用 。
4、烫好的粉丝卷成圆形放在扇贝肉上,大蒜切蓉放在粉丝上 。
5、蒸锅烧开水,放入扇贝,扇贝上倒入适量蚝油 。
6、水开蒸10分钟,出锅装盘 。
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