雪莲果是菊科植物菊薯的根状茎 ， 是一种营养价值很高的水果 ， 它外表成地瓜相似 ， 味道甘甜 ， 口感脆嫩 ， 十分诱人 。但是生活中有些人对雪莲果的了解很少 ， 根本不知道它应该怎么吃 ， 也不知道它怎么吃最好 。今天我就把雪莲果的常见吃法写出来 ， 大家看过以后就知道它怎么吃最好了 。
2、雪莲果炒虾仁
雪莲果炒虾仁很好吃 ， 平时炒制时可以把雪莲果去皮切成块状 ， 然后再虾仁洗好 ， 去掉虾线 ， 用料酒的食用盐腌制一下 ， 锅中放油加热以后先把虾仁入锅炒制 ， 炒匀以后再把雪莲果入锅一起炒制 ， 加入少量的白糖 ， 炒匀以后起锅装盘 ， 上面放几个小圣女果进行装饰 ， 然后上桌就能供人食用了 。
3、雪莲果沙拉
【雪莲果怎么吃好吃视频 雪莲果怎么吃好】雪莲果做沙拉也很好吃 ， 制作时需要准备一块雪莲果一个水龙果和两个猕猴桃 ， 把雪莲果和火龙果全部去掉果皮切成块状 ， 把猕猴桃也去掉外皮以后切块 ， 把它们放在一起 ， 加入原味酸奶调匀 ， 一份酸甜可口的水果沙拉就做好可以食用了 。
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