1、材料：秋葵10支，蒜头10瓣，盐少许，酱油少许，红辣椒15条，香油少许 。
2、做法：秋葵洗净，蒜瓣剁成碎末，备用；开水煮开，放入秋葵烫一分钟 。滤出过凉水；秋葵用小刀切开一个口，稍微大一点 。蒜末加入少许盐搅拌均匀，将蒜末夹在秋葵中间；辣椒个切段铺在秋葵上，淋少许酱油，少许香油，上锅蒸5分钟，开锅出品啦 。
【蒜蓉蒸秋葵的做法 蒜泥蒸秋葵的做法】
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