冰糖葫芦是老北京的传统美食,现在国内各地都会出售,它酸甜可口,十分诱人 。但是大多数人对冰糖葫芦的做法都不了解,不知道它应该怎么做,其实冰糖葫芦的做法并不难,平时自己在家中也可以制作,一会我就把它的具体做法写出来,你们学会以后可以在家中试一试 。
【冰糖葫芦怎么做的视频 冰糖葫芦怎么做】
冰糖葫芦怎么做冰糖葫芦的做法冰糖葫芦的材料
平时制作冰糖葫芦时,冰糖是必须的准备的,它大约准备两百克就可以,另外再准备二十个左右的山楂,另外再准备清水两百克,竹签四五个 。
冰糖葫芦的做法步骤
1、把准备好的山楂用清水洗净,然后去掉梗部,再把山楂用刀从不间切开,去掉种子,它底部发黑的东西也要用刀去掉 。
2、去掉山楂的种子以后再把山楂合起,然后用竹签穿成串,每一串上面有五六个就可以,串好以后放在一边备用 。
3、把冰糖放入平底锅中加入适量的清水,糖与水的比例在一比一左右即可,开火熬制,这时记得一定要用小火,熬到冰糖全部化开以后,用筷子搅动一下,在快熬好的时候取出一点滴入水中,如果能快速凝结,说明糖已经熬好 。
4、把火关掉把串好的山楂快速的放到熬好的糖浆中滚动一圈,滚好以后取出,放在不粘板上降温,等晾凉以后酸甜可口的冰糖葫芦也就做好可以食用了 。
相关经验推荐
- 桑葚干怎么吃补血效果好 桑葚干怎么吃
- 动物纪录片是怎么拍的 动物纪录片是怎么拍的呢
- 吃完油炸食品怎么补救不会胖 减肥吃油炸食品会胖回去吗
- 为什么抖音里的小黄车一下子又不见了 抖音小黄车怎么突然没有了
- 玉米播种器怎么调 玉米播种器怎么调双粒
- Word文档中怎么插入分隔线 word文档添加分隔线
- 哥哥与弟弟关系怎么填是什么关系 哥哥与弟弟关系怎么填
- 刮大风的时候在北半球纸屑怎么飞 刮大风的时候北半球的纸屑怎么飞
- 海尔冰箱调温怎么调节 海尔冰箱温度调节怎么操作
- 重庆秘制辣椒油的做法 重庆鲜油辣椒酱