1、将准备好的明太鱼切掉鱼头、鱼尾和鱼鳍，将其切成块备用，葱姜蒜和青红椒切片备用 。
2、鱼块中放入少许盐、味精，淹一下，放入淀粉并抓匀，锅烧热后，倒入适量食用油 。
【明太鱼的做法 家常炖明太鱼的做法】3、油烧至六成热，放入鱼块炸 。炸至金黄捞出，锅中留底油，放入葱姜蒜片、适量蚝油、酱油，放入青红椒片翻炒 。加适量清水和少许盐、味精、鸡精和白糖，淋入水淀粉勾芡，将鱼块放入，翻炒收汁，即可出锅 。
相关经验推荐
- 黄油鸡和三黄鸡的区别 黄油鸡怎么做好吃
- 朝的反义词是什么 朝的反义词是什么 标准答案
- 一种玉米套种豆角的种植方法 玉米怎样套种豆角
- 青贮玉米收割 秋天有收现收的青储玉米吗
- 模拟城市怎么盖出好看的房子 模拟城市房子怎么造
- 草书的特点四字概括 行书的特点四字概括
- 微弱的反义词是什么 微弱的反义词是什么(最佳答案
- “爝火燃回春浩浩,洪炉照破夜沉沉”的意思 表达了什么中心思想
- 路克斯·阿卡迪亚当上国王的吗? 路克斯·阿卡迪亚的孩子
- 冷静的反义词是什么字 冷静的反义词是什么