1、江米不可以直接蒸 。江米是一种糯稻脱壳的米，其质地比较坚硬，且富含纤维素，直接蒸比较难煮熟，因此，建议在蒸之前用清水浸泡一段时间，江米吸收足够的水分后，再蒸制时不仅能缩短时间，还能使米饭软糯 。【江米可以直接蒸吗 江米可以直接蒸米饭吃吗】
2、江米又叫糯米，为禾本科植物稻的去壳种仁 。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的 。全国各地均有栽培 。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形 。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟的主要原料 。
相关经验推荐
- 生粽子可以蒸吗 生粽子可以蒸吗多长时间
- 什么沐浴露可以美白 什么沐浴露可以美白养肤
- 社会实践的章一般哪里可以盖 社会实践可以盖哪些章
- 房产证正在办理过程中房屋可以买卖吗 房产证正在办理过程中房屋可以买卖
- 西瓜怎么保存 西瓜怎么保存到冬天也可以吃
- 海底捞单人套餐可以用学生优惠吗 海底捞单人套餐可以用学生优惠吗多少钱
- 网上买的蔬菜干怎么做 网上买的蔬菜干能直接吃吗
- 煮熟的黄豆渣可以做花肥吗 熟豆渣可以做花肥吗
- 2022嘉兴驾驶证换证时间规定 嘉善的驾驶证可以在嘉兴换证吗
- 2022嘉兴驾驶证超龄换证可以在网上办理吗？