山奈又叫山柰，别名:三奈子、三赖、三藾、沙姜、三柰、 山辣 。以根茎入药，温中化湿，行气止痛 。主治急性胃肠炎，消化不良，胃寒疼痛，牙痛，风湿关节痛，跌打损伤;阴虚血亏及胃有郁火者禁服山奈 。
1.抗癌作用，1985年KosugeT，等报道以山柰根茎中分得的反式-对甲氧基桂皮酸酯是一种细胞毒素成分，对人宫颈癌传代细胞(Helacells)具有较强的抑制作用 。
2.对肠道平滑肌的作用，根茎煎剂0.25-0.75%浓度对豚鼠离体肠管呈兴奋作用 。而浓度增至1-1.25%则出现抑制作用;其挥发油的饱和水溶液与煎剂的作用类似 。
3.抑菌作用，根煎剂在试管内对许蓝氏毛癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌、堇色毛癣菌等10种常见致病真菌均有不同程度的抑制作用 。
【山柰的功效和作用及图片 山柰的功效和作用】4.其它作用，山柰酚对动物、有消炎作用及维生素P活性 。其效力与槲皮甙相似，而较山柰甙为差 。
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