山竹是一种有种着水果皇后之称的热带水果，它味道甘甜爽口，而且营养丰富，是许多人都喜欢食用的一种特色水果，但是也有些人在购买山竹时，总买到一些不新鲜或者味道不甜的山竹，出现这种情况是因为大家挑选不当引起的 。为此今天小编就专门教大家怎么挑选山竹，学习以后大家就会知道如何挑选新鲜山竹了 。
【怎样挑选山竹好坏 怎样挑选山竹】
2、挑选山竹时山竹外表的颜色也很重要，如果山竹的颜色比较鲜艳，而且有光泽存在，那么就说明这种山竹是比较新鲜的，反之，就是不新鲜的山竹，最好不要购买 。
3、捏山竹的果壳也是挑选山竹的一个小技巧，如果用手捏动山竹的果壳时，感觉有弹性存在，则说明这种山竹是新鲜的，如果果壳太硬则说明这种山竹已经太老或者风干了，如果太软则有可能是用水泡过的山竹，也不新鲜，不易食用和购买 。
4、新鲜的山竹分量比较重，如果大小差不多的山竹放在手里有明显的重量区别，就要选择重量沉一些的山竹，如果重量太轻，就说明这种山竹可能已经风干了，根本不新鲜 。
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