石榴胡桃鸡 石榴 核桃
1、材料:橄榄油2汤匙,洋葱1个,切碎,去皮无骨鸡胸肉4块,切碎的胡桃肉100克,石榴汁275毫升 。
【石榴胡桃鸡 石榴 核桃】2、用中火预热橄榄油,将洋葱倒入翻炒直到变软,加入鸡肉快速翻炒至金黄后取出待用 。
3、将胡桃倒入锅内用剩余的油中火翻炒5-10分钟直至微黄 。
4、将洋葱和鸡肉倒回锅内,放入胡桃和石榴汁 。转火为小火 。上盖焖20分钟 。适时翻炒直到鸡肉炒熟,汁液清透即可 。
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