【清蒸扇贝需要几分钟 清蒸扇贝需要几分钟窍门】1、扇贝蒸五分钟左右就可以了 , 如果蒸的时间太久 , 会影响扇贝的口感 。
2、扇贝是世界范围内比较常见的一种海产食物 , 又叫海扇蛤 , 各个海域都有分布 , 也是我国重要的海产作物 。扇贝的营养价值与鱼类相似 , 含有丰富的蛋白质和维生素 , 以及钙、铁、磷等矿物质 , 被人们誉为“海八珍”之一 。
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