新鲜荠菜如何吃新鲜的荠菜怎么才能存放更长久 _生活百科

1、新鲜荠菜凉拌好吃。拌荠菜做法：准备调料酱油盐味精，淀粉，香油，猪油，各适量。
2、做法：将荠菜洗干净，摘去老叶子，绰焯水备用。绰全熟。大概半分钟左右即可。绰水的时候加点盐和油；将香干和胡萝卜切细丝。与焯过水的野菜混合。加入香油、盐、醋、蒜泥等，调味道即可；可以按自己的喜好增减食材和调味料就完成了。【新鲜荠菜如何吃新鲜的荠菜怎么才能存放更长久】