1、食材 。黄油60克,糖粉30克,熟南瓜泥60克,盐1克,玉米淀粉40克,低筋面粉70克,葡萄干适量 。
2、选择一块水分少的老南瓜,去皮后切成小块装入碗中 。
3、覆盖保鲜膜上锅蒸熟,取出后碾压成南瓜泥晾温 。
4、黄油提前软化至手指可以轻松戳入的状态,加入糖粉和盐,用电动打蛋器打至蓬松发白的状态 。
5、再加入南瓜泥,用打蛋器将南瓜泥和黄油搅打均匀 。
6、将玉米淀粉和低筋面粉倒入量杯中,混合搅拌均匀 。然后将粉类食材筛入黄油中,用刮刀拌至无干粉状态 。
7、再用手揉成软面团状态,将面团分成10克一个的小面团,大概桂圆大小的样子,然后用手揉搓成小圆球 。小圆球表面要光滑,这样在烤的时候表面不会出现裂痕 。
8、用牙签在小圆球上压出南瓜的纹路,再把葡萄干切成细条插在上面当做南瓜梗,这样一个南瓜的造型就完成了 。
【南瓜饼干怎么做才酥脆好吃 南瓜饼干怎么做才酥脆】9、烤箱提前上下火160℃预热,将做好的小南瓜排放烤盘里,放入预热好的烤箱中层,烤约20分钟左右 。
相关经验推荐
- 煎猪血是怎么做的好吃 煎猪血是怎么做的
- 元气骑士一滴血吃药丸 元气骑士药丸怎么才能不扣血
- 元宵馅黑芝麻怎么做 元宵里面的黑芝麻怎么做的
- 银杏树刀板为什么要泡盐水 银杏树刀板怎么处理好
- 沵怎么读 媞怎么读
- 中华蝾螈怎么养才能养活 中华蝾螈怎么养
- 捻怎么读 拢怎么读
- 蛲虫怎么读 蛲虫怎么读?
- 珍珠泪多肉怎么养 肉肉泪珠怎么养
- 沟水汨汨怎么读 沟水汨汨怎么读意思是?