柳芽是柳树在春天长出的嫩芽，是一种绿色食材，可供人类食用能为人体补充丰富营养，但有很多人都不知道柳芽应该怎么吃，下面是对柳芽吃法大全的介绍，能让大家知道柳芽应该怎么吃，想吃柳芽的人可以重点了解一下 。
2、把焯烫以后的柳芽去掉水分，放在干净的大碗中，放入适量蒜泥，然后取一个干净的小碗，放适量生抽蚝油，放入香醋，再放入适量白糖和食用盐，调成料汁，直接浇在碗中的柳芽上，淋上适上麻油以后调匀就能吃 。
【柳芽怎么吃法 柳芽怎么吃】
柳芽可以用来泡水喝，平时人们采集新鲜的柳芽以后放在阴凉通风的地方阴干，然后准备一个无油无水的干净铁锅，用小火把锅加热，再把柳芽放到锅中慢慢，炒干以后取出降温，需要可取适量泡水喝 。
2、炒鸡蛋
柳芽还能用来炒鸡蛋吃，再用它炒鸡蛋的时候，可以用清水把它洗净晾干水分，放在干净的大碗中，再取4个鸡蛋壳，开到碗中加少量清水和食用盐调匀，在炒锅中放适量食用油加热后放入葱花炒香，再放入柳芽，炒匀以后把蛋液倒进锅里一起炒匀，炒成块状以后就能食用 。
上面为大家介绍了柳芽的吃法大全，能让大家知道柳芽怎么吃，今后大家再想吃柳芽时就试着按上面介绍的方法去烹调它吧，相信大家都能用柳芽做好滋味诱人的美味菜品 。
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