1、黄豆酱,整体是属于带有酱香味,咸中带甜的口味,当然也有辣味的,但还是以咸中带甜为主味 。
【黄豆酱味道是咸为主还是甜为主呢 黄豆酱味道是咸为主还是甜为主】2、黄豆酱的酿造在西汉就已经开始了 。西汉元帝时代(公元前75年-前33年)的史游在《急就篇》中就记载有:“芜荑盐豉醯酢酱” 。唐·颜氏注:“酱,以豆合面而为之也”,从古人的记载中就可以发现,豆酱是以大豆面为原料酿造而成 。
相关经验推荐
- 鸡蛋蛋清和蛋黄哪个蛋白质含量高 鸡蛋蛋清和蛋黄的营养价值
- 黄芪外敷的功效与作用 黄芪外敷的功效与作用禁忌
- 一川烟草 满城风絮 梅子黄时雨上一句 一川烟草满城风絮梅子黄时雨的意思
- 黄栀子的功效与作用及禁忌症 黄栀子的功效与作用及禁忌
- 黄芪籽的功效与副作用及禁忌 黄芪籽的功效与副作用
- 黄磷怎么保存 黄磷应保存
- 黄油涂面包正确吃法 黄油可以煎鸡蛋吗
- 皮肤黄用什么眼影 皮肤黄用什么眼影合适
- 超市黄油一般放在哪里 超市黄油一般放哪里的
- 矿源黄腐酸钾和生化黄腐酸钾的区别 矿源黄腐酸钾和生化黄腐酸钾的区别在哪