冰冻面条是先解冻还是可以直接煮 冻成一块的面条怎么煮

【冰冻面条是先解冻还是可以直接煮 冻成一块的面条怎么煮】1、可以将冻成一块的面条放入添加了适量盐、油、白醋的开水中煮 , 这样煮出来的面条不会很黏 , 并且还可以轻松分开而不碎 。
2、冻成一块的面条不能先解冻 , 否则面皮会湿 , 容易就粘连 。另外煮面条的水要充足 , 水少也容易使面条粘连、糊汤、断条等 。

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