【怎么做红枣年糕 怎样做红枣年糕】
最近很多朋友咨询关于怎么做红枣年糕的问题 , 今天的这篇经验就来聊一聊这个话题 , 希望可以帮助到有需要的朋友 。
将面粉和酵母放入盆中 , 用温水和成面 , 放在暖和的地方醒面 。
把干红枣放入砂锅中 , 加水煮到枣软捞出 , 清理干净 , 先把面团揉至表面光滑 , 切成两个面团 , 并擀成饼状 。
在上面边缘放一圈枣 , 再搓一条面条 , 放在枣上面 , 再在上面放一圈枣 , 把另一个饼盖在上面 。
把年糕醒一会 , 放在锅里加热水 , 放入年糕蒸 , 等锅开 , 大约30分钟即可 。
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