【油桃的功效与作用及营养价值 油桃的功效与作用有哪些】油桃的功效和作用大家了解多少呢？不懂的朋友请仔细阅读下面的内容相信就可以明白的 。
桃的营养价值:桃的种类很多，有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等，尤以肥城桃和深州蜜桃驰名天下，堪称群桃之冠 。桃常被作为福寿吉祥的象征 。人们认为桃子是仙家的果实，吃了可以长寿，故对桃格外青睐 。故桃又有仙桃、寿果的美称 。桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分 。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血 。
油桃富含果胶经常食用可预防便秘中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效 。桃的药用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等 。《神农本草经》上有桃核仁味苦、平 。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫之功效 。桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为肺之果，肺病宜食之 。
未成熟桃的果实干燥后，称为碧桃干，性味苦、温、有敛汗、止血之功能 。阴虚盗汗、咳血的患者，将碧桃干10―15克加水煎服，有治疗作用 。跌打外伤瘀肿患者，可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末，用米醋调服，可消瘀去肿，治愈外伤 。桃花也可入药 。将白桃花焙燥研成细末，每次1―3克蜜水调服，对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著 。
桃树皮中分泌的树脂，性黏稠，味甘苦，无毒，也具有药用价值，可治疗乳糜尿、糖尿病等症 。桃虽好吃，但不可多食 。李时珍曾说：生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益 。常言桃养人是指食桃适度恰到好处，但鲜桃不宜贮藏 。
油桃的概述(一)经济意义
桃是深受广大人民喜爱的水果之一 。不仅外观艳丽，汁多味美，而且营养丰富 。每100克果肉含糖7?5克，有机酸0.2-1.9克，蛋白质0.4-1.8克，脂肪0.1-1.5克，维生素C31毫克，维生素B20.2毫克 。桃除鲜食外，还可制作糖水罐头、桃酱、桃汁、桃干等多种加工制品 。根、叶、花、仁可以入药，具有止咳活血、杀虫之功效 。桃在栽培上有早结果、早丰产、早收益等优点 。桃耐旱力强，在平地、山地、沙地均可栽培，而且易管理，易获高产 。因此，桃栽培较为普遍 。
(二)栽培历史
桃在我国栽培历史第，分布区域广，其中以江苏、浙江、山东、河北、北京、陕西、山西、甘肃、河南等地栽培较多 。
上面的关于油桃的功效与作用的一些相关的重要的知识，大家是不是都比较的了解呢?这些都是我们大家比较的关注的一些内容，我们大家要详细的了解哦 。
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