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回答苜蓿草含有较为丰富的苜蓿多糖、大豆黄酮和异黄酮，以及多种未知的促生长因子，因此苜蓿草在畜禽生产中具有改善畜禽的生产性能、增强畜禽的免疫力、增强畜禽的抗氧化性、改善畜禽的肉质的品质、调节畜禽的肠道微生态平衡等作用 。【苜蓿草在饲料中的作用 苜蓿在饲料中的应用】
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