1、一般我们会用平底锅来煎薄饼 , 如果家里面实在没有平底锅 , 用炒锅的尖底锅来做薄饼也是可以的 , 但没有平底锅那么方便以及顺手 , 需要准备五香粉 , 葱花油以及面粉;
【平底锅做薄饼的做法大全 怎么用尖底锅做薄饼】2、首先就需要和面 , 面粉里面加入适量的温水溶解的酵母 , 然后再添加一些温水 , 开始揉和面团 , 面和好以后醒20分钟 , 醒好以后把它分成面团 , 擀成薄饼 , 上面均匀的涂抹一些油;
3、撒上一些五香粉以及盐 , 四面对折每一个地方都要粘油 , 五香粉 , 盐 , 然后再撒上一些葱花 , 面饼卷成长条 , 卷好的面团揪出小剂子 , 也可以用刀来切 , 再擀成薄饼 , 不要太厚 , 锅烧热把面饼放进去煎 , 煎到两面金黄就可以出锅吃了 。
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