1、食材：面粉100g、凉水20ml、盐适量 。
【做面条的方法手工制作 做面条的方法手工】2、100g普通面粉 ， 加入小勺盐 ， 加盐是为了让面条更劲道 ， 慢慢加入10ml水 ， 边加边用筷子搅拌 ， 搅成团状 ， 上手捏成面团 。
3、案板上撒些面粉 ， 将面团放在案板上揉成长条 。
4、将长条切成九份大小相等的剂子 ， 每个剂子再拉成大小均匀的长条 。宽面条就成形了 。
5、锅中烧开水 ， 将宽面条放入沸水中煮两分钟 ， 面条就煮好了 。
6、加上喜欢的配菜 ， 一碗自制手工面条就做好了 。
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