【榨菜洗了再来吃会不会好点 榨菜需要洗吗】
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回答以包装的榨菜为例 ， 一般不需要清洗 ， 可以直接食用 。榨菜是茎用芥菜为原料加工出来的产品 ， 它的质地脆嫩 ， 口感鲜美 ， 营养丰富 ， 具有一种特殊的风味 ， 主要产于重庆和浙江等地 ， 而重庆榨菜与浙江榨菜的加工工艺的基本区别在于：前者先经晾晒脱水然后腌制 ， 后者则不经晾晒 ， 直接腌制 。
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