1、在超市选购速冻袋装牛排 ， （一般这种牛排里面都是附带着调料包和黄油包）待牛排解冻好之后 ， 可用清水冲洗一下 ， 洗去牛排表面的血水 ， 然后待水滤干后 ， 等待牛排下锅 。（一定要把谁滤干 ， 否则牛排入锅的时候 ， 油遇水会溅出来） 。
2、将调料包中的黄油包打开放入锅中 ， （对于厨房生手而言 ， 锅最好用平底煎锅 ， 不然很考验你的厨艺）待油七八分热的时候 ， 放入牛排 ， 温火慢煎 ， 直到牛排变色 ， 根据自己喜欢的口感将牛排煎至几成熟 ， 取出牛排 ， 装盘 ， 等待最后浇汁 。
3、待牛排装盘后 ， 再将调料包打开放入锅中 ， 熬成汁状即可 ， 最后将熬好的调味汁浇到煎好的牛排上 。如果 ， 你觉着单纯的牛排过于单一 ， 也可在牛排的周围点缀一些辅料 ， 例如黄灿灿的玉米粒 ， 新鲜脆嫩的蔬菜 ， 给人以耳目一新之感 。
【简单的牛排家庭做法 普通家庭牛排最好吃的方法】4、这样 ， 一份简单又不失美味的家庭牛排就做好了 。坐在窗边 ， 欣赏着夜幕下的城市 ， 端起手中的酒杯 ， 与爱人共饮 ， 牛排的余味在舌尖缠绕 ， 红酒的甘甜酸涩充斥着你的味觉 。
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