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回答将莴笋叶从茎上剥下来 , 然后削去莴笋茎的表皮 , 用清水洗净;将莴笋茎剖开 , 分成4份(4条) , 然后将处理好的莴笋茎放在阳光下晒干即可 。莴笋的主要食用部位为它的肉质茎 , 食用方法有生食、凉拌、炒食、干制、腌渍等 。
【莴笋如何制作贡菜干 莴笋怎么晒成干贡菜】
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