1、发面 。温水中放入酵母,倒入面粉中,揉成团,三光后(手光,盆光,面光)盖起来发酵 。发酵三小时 。
2、做馅 。把核桃,花生,芝麻炒熟,炒的时候先放核桃,然后花生,最后芝麻,不要炒焦,生一点没关系 。把核桃花生芝麻放一起加四勺白砂糖,放料理机里打碎,多打几遍,细一些口感好 。打完放猪油三勺,搅拌均匀 。
【核桃花生包怎么做 核桃花生包怎么做好吃】
3、包前准备 。这时候面发好了,加入一勺猪油,如果太粘添一些面粉 。把面团搓成一个个小剂子 。馅搓成一个个小球球 。
4、小剂子擀成皮,把馅料球包裹住,用模具压成型 。没有模具可以直接轻轻搓圆就可以了 。
5、二次发酵 。做好发酵二十到三十分钟,不再发酵一次做出来的比较小 。
6、上锅蒸 。蒸的时候垫片上面涂薄薄一层食用油就不会粘,或者用湿纱布垫下面 。水烧开大火蒸6到8分钟 。火大六分钟就可以了 。蒸熟火关了闷一分钟,降温些许再拿出来,一定要马上取出,太久会变味 。
相关经验推荐
- 神界原罪2背包怎么用不了 神界原罪2背包怎么用
- 拼多多没有红包了怎么办 拼多多拼红包怎么没有了
- 空气炸锅炸花生米 鸡米花空气炸锅炸多久
- 花生芝麻馅汤圆制作方法视频 花生芝麻馅汤圆制作方法
- 田园大丰收的做法图片 田园大丰收的做法
- 酱香猪肉生菜包怎么做好吃 酱香猪肉生菜包怎么做
- 新疆塔城面包怎么做 新疆塔城面包的做法
- 家庭面包怎么做 家庭怎么样做面包
- 没有花生的宫保鸡丁的做法家常菜 无花生米版宫保鸡丁的做法
- 黑麦三明治面包的做法 黑麦面包怎么做三明治