1、准备牛奶250克 , 水300克 , 吉利丁粉10克 , 糖粉30克 。
2、溶化吉利丁液 。300ml冷水 , 加入10g吉利丁粉 , 放置吉利丁粉吸水 。小火加热到吉利丁粉融化 。
【怎么做可吃的奶油 怎么做可吃的奶油面包】3、与牛奶混合并冷藏 。将吉利丁溶液加入250g牛奶中 , 搅拌均匀 。
4、根据个人喜好加入香草精或者其他香料 , 加入30g糖粉 。
5、搅匀 , 放入冰箱冷藏1-1.5小时 , 中间每15-20分钟拿出来搅拌一次 , 就变成奶油了 。
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