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【油麦菜是笋的叶子吗 笋子叶和油麦菜的区别】回答油麦菜不是笋的叶子 。油麦菜又叫油荬、香水生菜 ， 是长叶莴苣的变种 ， 属一年生或二年生草本 ， 叶片表面光滑 ， 呈长披针形 ， 质地脆嫩 ， 口感清爽 ， 含有大量的膳食纤维和水分 ， 纤维较多 ， 是优质的高营养低热量蔬菜 。
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