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回答空心菜是碱性食物 ， 并含有钾、氯等调节水液平衡的元素 ， 可降低肠道酸度 ， 预防肠道内菌群失调；空心菜的粗纤维素含量较丰富 ， 具有促进肠蠕动的作用；空心菜嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍 ， 钙含量比西红柿高12倍左右 ， 并含有较多的胡萝卜素 。
【空心菜有什么好处 夏天吃空心菜有什么好处】
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