茵陈是一种耐寒能力极强的植物 ， 只要有根埋在地底 ， 虽然经过寒冬暴雪的摧残 ， 在次年春天 ， 依然会悄然生长 ， 长成一篇浓密的绿意 。茵陈的吃法多样 ， 可以泡水喝 ， 也可以煎蛋吃 。茵陈的功效极大 ， 吃茵陈能给我们的身体带来很多好处 。
茵陈的功效与作用1、可以治疗黄疸
在古书中就有记载 ， 病人全身金色、肢体无力 ， 可以用茵陈和白癣皮捣碎 ， 之后用水煎熬 ， 熬成浓药汁之后 ， 在吃饭前服用 。这里所说的全身金色 ， 就是指的因为黄疸而变得发黄的病症 。此外 ， 茵陈对于黄疸型肝炎也是有疗效的 。【茵陈的功效与作用 茵陈的功效与作用点】
2、可以解热利湿
茵陈的功效是可以去热利尿 。热毒积聚在体内 ， 容易出现脸部长痘、口舌生疮等症状 ， 通过服用茵陈 ， 可以将热度去掉 ， 让身体恢复如初 。因为茵陈可以利尿 ， 服用茵陈之后 ， 在茵陈作用下 ， 肾脏的排尿功能会增强 ， 而体内的热毒可以经过肾脏的尿液排出 。
文章插图
茵陈的吃法1、春天正是茵陈生长茂盛的时候 ， 到野外玩耍 ， 可以看到茂密的茵陈春意正浓 。趁着游玩直之际 ， 抓取茵陈一大把 ， 拿回家 ， 去掉上面的泥土 ， 洗干净 ， 装入盘子里 ， 再加入一大勺子的玉米粉 。洗干净双手之后 ， 把玉米粉和茵陈搅拌均匀 。
2、待茵陈上面全部均匀沾上了玉米粉之后 ， 在蒸笼里面倒入适量的水 ， 把盘子放进蒸笼蒸 。一般蒸个十分钟左右就可以了 。将蒸好的茵陈拿出来之后 ， 再将准备好的蘸汁倒入里面 ， 用uai筷子搅拌均匀 ， 就可以吃茵陈了 。也可以将茵陈夹出来 ， 蘸着酱汁吃 。
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