血糖高是现在很多中老年人都存在的问题 ， 因为出现了这种情况并不是一朝一夕导致的 ， 它和很多因素有关系 ， 比如长期喜欢吃甜食或者是比较油腻的时候 ， 日积月累就非常容易导致血糖高的情况出现 ， 西瓜皮我们大家都不陌生了 ， 西瓜含有的糖分高 ， 那么吃西瓜皮能降糖吗？针对这一问题 ， 接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧 。
【吃西瓜皮能降糖吗是真的吗 吃西瓜皮能降糖吗】
人们用西瓜皮作为原料可以做成菜 ， 还可以做成汤 ， 比方说：凉拌西瓜皮和西瓜皮蛋汤 。下面就把它们的食谱介绍给大家：
凉拌西瓜皮：准备好西瓜皮250克、蒜末、盐、鸡精各适量 ， 香油3克 。做法：削去西瓜皮的绿皮 ， 去红瓤 ， 切条 。取盘 ， 放入西瓜皮 ， 用盐、蒜末、鸡精和香油调味即可 。
西瓜皮蛋汤：准备好西瓜皮250克 ， 鸡蛋1个、香菜末、盐、味精各适量 ， 香油3克 。做法：西瓜皮削去绿皮及红壤 ， 切细条；鸡蛋洗净磕入碗中 ， 搅散 。锅置火上加适量清水 ， 放入西瓜条煮沸 ， 淋上蛋液 ， 加盐、味精、香菜末、香油调味后就可以食用了 。
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