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【杭椒和二荆条怎么区分 杭椒与二荆条怎样区别】
回答杭椒果面略皱,一般用来做美味佳肴的佐料,味道微辣,辣而不燥,二荆条辣椒果面较光滑,且鲜艳,有光泽感,味道相比较辣,一般用来做正宗川菜的调料,如豆瓣和榨菜等名牌产品必须用它作为重要原料 。
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