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【杭椒和尖椒哪个辣 杭椒辣还是尖椒辣】回答杭椒和尖椒中尖椒较辣 。杭椒果实呈羊角形 ， 微辣 ， 辣而不燥 ， 多用来做菜肴的佐料 ， 尖椒果实呈纺锤状 ， 青色微辣 ， 红色极辣 ， 灼热刺激性强 ， 绿色可作为蔬菜食用 ， 红尖椒可以作为调料使用 。
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