1、艾叶鸡蛋汤里锌元素含量比较高 ， 有防癌 ， 抗癌 ， 延缓衰老的功效 。可增强人体的免疫力 ， 调节内分泌 ， 祛除色斑、晒斑、蝴蝶斑等 。
2、由于虚寒所引起的月经不调 ， 经期黑血 ， 经期疼痛 ， 都有缓解作用 ， 对有习惯性流产的人群 ， 起到保胎的功效 。
【艾草鸡蛋汤的功效与作用 艾草鸡蛋汤的功效与作用禁忌】3、艾叶是温性草药 ， 如果是热性体质的孕妇 ， 不适宜吃 ， 很容易会导致上火 。忌阴虚患者 ， 对蛋白质过敏患者不易服用 。
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